今天和一位合肥学员聊开咖啡馆的事儿。这几年接触过数不清的学员，有过餐饮背景的也不在少数，但这么理性、这么懂得控制成本（把握住了经营本质），又能高举理想主义大旗的女性，还真不多见，呵呵。试想不久的将来，合肥街头会多一家品质专业、注重文化、口碑极佳的咖啡馆。仅仅只是憧憬，就令人倍感幸福啊！
我说，我们铂澜咖啡学院可能是国内唯一一家毫不吝啬、真正去分享咖啡馆创办经验的机构，因为我们的本质不是一家的咖啡店，而是一个分享传播咖啡文化理念的平台，分享的越多，给别人的越多，我们自己收获也越大。
这是一种关乎价值观的问题，每个公司都要有自己的价值观。正如virushuo在博客里说：“Google是幸福的，可以把商业价值建立在一个正确的价值观之上。”所以，布林提出“Don’t be evil ”这句口号。我们也希望铂澜咖啡能够找到一种与众不同的、充满幸福感的理念，并逐渐成长壮大。
今天，超过60位索尼爱好者来到铂澜咖啡，参加了一场别开生面的摄影沙龙。虽然场面有点拥挤，但是我看到大家脸上洋溢的快乐，在此起彼伏的快门声中，我们也很快乐。
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